楽天1位獲得！チーズケーキ
ぎふチャンの「情報ケチャップ」でホワイトルンゼのスイーツや結婚式が紹介されました！
飛騨高山で採れたトチ蜜と新鮮な卵を使い
粉をいっさい使わず
クリームチーズをたっぷり入れてじっくり焼き上げました。
しっとり♪
ミルキーでコクのある味わいをお楽しみください！
飛騨高山市の八軒町通りにある
私のおじいちゃんとおばあちゃんが
やっていたお店で蜂蜜を売ってます
今は私の叔母さんが
後を継いでお店をやっています（＾＾）
トチの木から蜂が集めた
蜂蜜はコクがあって甘みも上品！
高山の料亭でも
隠し味に使うために
買っていかれるそうです♪
クリームチーズと
サワークリームを
まぜた後に蜂蜜を入れます！
蜂蜜でしか出せない
コクのある甘さは
隠し味！上品な甘さです♪
この蜂蜜は叔母さんのお店でしか
買えない貴重な蜂蜜！
シーズンによっては売り切れる時も！
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大阪高島屋で １５０個完売！ |
横浜高島屋で 通算４２０個完売！ |
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たくさんの皆さんに試食して
いただいて |
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岐阜高島屋で
完売！ |
姫路ヤマトヤシキで
１００個！ |
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岐阜高島屋 H19年11月7日～12日 H20年2月29日～3月5日 H21年3月4日～3月10 |
岐阜物産展にホワイトルンゼも 参加しました！ |
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テレビ取材もあったり！（高島屋の皆さんお世話になりました！！） チーズケーキのこだわりをインタビュー！ 小麦粉をいっさい使ってない事や 飛騨産の蜂蜜を使っていることを話しましたよ！ |
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レポーターの方も高島屋の方も 「すっっごくしっとりして濃厚！おいし～！」と ほめてくださいましたよ♪ |
なんと！！通算220個完売！ 岐阜の皆さんありがとうございました！ |
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| お客様の声 |
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上品な丸い木の箱をそっと開けると本当にキレイなきつね色の、
いかにもしっとりしていそうなチーズケーキが出てきました。１２ｃｍと聞いていたので
小さいものをイメージしていたのですが思っていたよりも随分と大きく感じました。
やはり想像の通り、すごくしっとりしていて味はものすごく濃厚なのにしつこくなく、
コクがあって、口の中でゆっくりと溶けていきました。ミルキーで、まろやかで、甘すぎず、
家族でいただいたのですが凝縮された美味しさを十二分に堪能することができ、
家族全員大満足でした。
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2008年7月19日～21日と2009年7月15日～17と2010年7月14日～19日まで
横浜高島屋に
木箱入りチーズケーキの販売に行ってきました！！
うれしいことに、メルマガを読んでくださっている楽天のお客様が
何人か遊びに来て下さって、とっても感激しました！
メールのやり取りだけだったのが実際にお会いできて、感動♪
遠方からわざわざ足を運んでくださったお客様や、
「ページ見てますよ！これか～！」と実際に試食していただいて
「やっぱりおいしい！！」と感想をいただいたり、
「アップルパイも大好きですよ！お得な企画楽しみにしてます」とか、
「息子の結婚式の引き菓子に予約できます？」
などなど・・お陰様で通算420個完売！
グルメな方へのギフトにおすすめです！
熨斗も無料でおつけします！
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さわやかな風！空気もおいしい！ 夏のホワイトルンゼ |
目の前のゲレンデは夏は牧草に♪ |
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| のんびりと草を食べる目の前の牧場の牛さん♪ | ホワイトルンゼのオリジナルウエディング！ |
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熨斗ご希望の方には無料でおつけします！
また熨斗のかわりにメッセージカードで
感謝の気持ちをお伝えするのもおすすめです。
どちらもご注文の際にご記入下さい。
飛騨高山産蜂蜜入りしっとり手作りチーズケーキ12ｃｍ・4号
| 原材料名 |
生乳 クリーム 卵 はちみつ 砂糖 |
| 賞味期限 |
製造日より１週間 開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 |
要冷蔵 開封後は必ず要冷蔵 |
| 配送方法 | クール便：ヤマト運輸 |
| 包装 | ケーキキャリーケース |
飛騨高山で採れたこくのある味わいのトチ蜜（トチの木の蜂蜜）と
新鮮な卵を使い
粉をいっさい使わずクリームチーズを
たっぷり入れてじっくり焼き上げました。
ミルキーでコクのある味わいを
お楽しみください。
￥1,500
税込 / 送料別途
- 在庫切れ
１日で２００個完売！ホワイトルンゼのアップルパイ
アップルパイも２００個完売！今年は多目に焼いたので、去年買えなかった方にも販売できて楽しい会話もはずみました
『毎年楽しみにしてたんです』と声をかけられると本当に嬉しくなりますね！
スタッフ皆で手作りしたアップルパイは一つ一つ手作業で心を込めて作っております(*^^*)
結婚式をホワイトルンゼでしてくださったカップルがお子さんと一緒に何組も来てくださり、幸せ家族の笑顔が見れて幸せな１日でした💕
中京テレビのPS純金ゴールドの取材を受けました‼️
今日、なんと！！中京テレビの「PS純金ゴールド」の番組取材があって、タレントの高田純次さんとオリラジの藤森慎吾さん、アマンダちゃんがホワイトルンゼのアップルパイを食べに来てくださいました‼️
今年初めて収穫された青木果樹園のりんごを使って作ったアップルパイ、「美味しい‼️」と言ってもらえて良かった(*^^*)
そして、さすが、プロの撮影ライディング‼️
アップルパイがすごいピカピカ✨
タレントさんと初めて撮影させてもらいましたが、プロってすごいなぁ～‼️と3人のスターオーラと撮影スタッフのテキパキお仕事ぶりに感動🎵
9月29日(金)放送予定だそうですよ(*^^*)
見てくださいね✨私も楽しみです❗
今年はアップルパイ、10月から販売予定です✨😄
120個完売！！飛騨高山産生クリームの贅沢プリン
9月2日(土)と3日(日)に富山の企業様のお客様感謝祭「西野祭」に出店してきました❗飛騨高山産の生クリームと牛乳、飛騨高山産の卵を使った濃厚でトロトロのやわらかいプリン。新商品だったので試食を出すと飛ぶように売れて2日目は午前中で完売！！
お値段も高い高級プリンでしたが皆さんから「 美味しかった～！！」と販売していたパティシエの私に皆さん言って下さって、とても嬉しかったです(*^^*)
新作の飛騨高山産生クリーム贅沢プリン
新作プリンがとうとう、発売になりました。飛騨高山産生クリームの贅沢プリン♪
９回の試作でやっと完成。
道のりが長かった（＾＾；）
思えば、子供が保育園の頃の１０年以上前からおやつに一緒に作っていろんなレシピで試作していたけど、一番美味しかったプリン。
ラベルも自作デザインしてホワイトルンゼらしい高原の森のイメージに（＾＾）。
無添加の贅沢な味ですよ。
有名パティシエのフルーツタルトと一緒に紹介されてます！
今夜はお陰さまで満室、スキーシーズン中で一番雪質が良いかもしれません。ディナーのデザートでお出しした苺のフルーツタルト🍓。
『dグルメ』のサイトでなんと！有名パティシエの鎧塚さん苺のタルトと一緒に紹介されてます🎵「【3選】苺のタルトは今が食べ時」
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■住所
〒509-3505
岐阜県高山市一之宮町7846-1
モンデウススキー場ゲレンデ内
☎0577-53-2831
fax0577-53-3155
現在、改装工事のためプチホテル＆レストランは休みしています。
1日限定1組限定。ゆったりと宿泊が出来る特別感のあるプチホテルとしてリニューアルします。
1泊2食 お1人様10万円（税別）～となります。
結婚式のご予約も改装工事のため2025年春以降からの見学開始となりますので、何卒ご了承下さい。